煮梨水的功效，你爱喝梨水吗

我们都知道梨子具有很好的止咳的作用，如果是咳嗽活着嗓子不太好的情况下，多喝一些梨水能够很好的缓解自己的身体情况，值得注意的就是这样食疗比吃药能起来更好的作用，今天的目的就是想给大家介绍天然的梨水到底有什么样子的作用。

一、煮梨水的功效

1、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2、梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

3、梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

4、梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

二、梨水的禁忌

1、梨属性凉多汁水果，如若脾胃虚寒，手脚冰凉，应该少吃

2、患有胃酸过多的人，尽量少吃。梨子易消化，果酸多，对为不好

3、尿频尿急尿不尽者，避免夜间吃梨。梨子利尿

4、梨子甘甜，含糖高，糖尿病患者尽量勿食

三、做法

冰糖煮梨具有清肺润喉,消痰降火作用。

材料：梨(稍微大一点的)，冰糖，蜂蜜(没有也没关系)

器具：电饭锅，炖盅(没有的话就用碗吧)，刀，牙签

做法：

1、用刀把梨的上四分之一切下，将梨核挖出。

2、将冰糖弄成小碎块放在本来梨核的地方，加入一小勺蜂蜜。(如果要对喉咙的效果再明显一些的话可以加川贝粉，不过味道就不好了)

3、将上面的四分之一盖上，用牙签固定，放入炖盅。

4、将炖盅放在电饭锅里炖，大概炖80~90分钟的样子，冰糖都化掉融入梨中就好了。

四、挑选

1、外观

挑选梨子,首先要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。

2、梨脐

梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方。梨脐深的为母梨，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。尽量选母梨，公梨有麻点，而且尾部的窝的形状像朵花似的，汁水很少干涩无比。

3、形状

要选择形状端正规则果肉细腻的梨子，这样的梨子果肉鲜嫩，水分充足，香甜可口，质量也有所保证。尽量不要选择形状不规则的梨子 对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉，还不够塞牙缝，而且缺少甜味，十分苦涩。要选就选择形状圆润比较饱满的梨子，这样的梨子肉多，汁水也多，又很甜，在炎热的夏天吃上一个，清热解暑得很。

煮梨水的功效在上面文章里的第一部分已经很明确的介绍了，相信闲杂很多人感冒或者是嗓子干涩的话家里的大人还是会给你煮梨水吧，这就是天然的食物的最大的优点，没有药物的副作用，对于身体还有多方面的好处，也就提醒大家可以多多使用哦。