吉士蛋堡好吃？自己也能做！

很多小伙伴都十分喜欢吉士蛋堡，上班上学前路过麦当劳点一份吉士蛋堡套餐来吃是在忙碌的早餐里一件十分幸福的事情，吉士蛋堡很美味，但其实自己在家做也不是很难哦，而且也不会占用太多时间，早上做一个吉士蛋堡也就是几分钟的事儿~

吉士蛋堡早餐都吃过吧，虽然不贵，但配料太简单了。 而且现在的食品安全环境堪忧，这些大品牌纷纷中枪， 自己做吧!还是家里的早餐最安全放心。 今天的吉士蛋堡，是用汉美驰的早餐汉堡机做的。 只要等待五分钟，香喷喷的汉堡就新鲜出炉了。 这样的快手早餐，特别适合忙碌的上班族， 还能根据口味做出各种变化，很方便。 鸡蛋中还加了甜玉米和豌豆，配合番茄、芝士和酸黄瓜酱，口感很丰富! 等待汉堡出炉的时间，还可以顺便煮一杯咖啡，一点不浪费时间。

一、吉士蛋堡做法

材料:英式松饼，番茄，鸡蛋，芝士片，甜豌豆，甜玉米，酸黄瓜酱

做法

1、英式松饼从中间剖开。

2、早餐机通电预热，绿灯亮起后，在中间隔板上刷一层植物油。

3、把一半松饼放在最底层。

4、松饼上放上芝士片。

5、加一层酸黄瓜酱。

6、放上一片大番茄。

7、在中层打入一个鸡蛋。

8、用筷子拨散蛋黄。

9、放入一些豌豆和玉米，盖上盖子。

10、鸡蛋半凝固时，放入另外一半松饼。

11、盖上盖子，加热至鸡蛋熟透。

12、煮一杯美式咖啡。松饼外皮酥脆，芝士香软，配上美式咖啡和酸奶麦片，绝对秒杀麦当劳!切开来看看，豌豆和玉米镶嵌在鸡蛋中。

二、其他营养早餐

鸡蛋沙拉

1、鸡蛋煮熟后切半，蛋黄掏出来。 

2、培根煎好后和蛋黄一起切碎，加入蛋黄酱搅拌均匀。 

3、将步骤(2)填入蛋白中即可。 

小诀窍 

1、鸡蛋一定要煮的全熟。 

2、蛋黄和培根一定要切的很碎才有粘稠感。 3、如果有材料的话也可以再加一些mustard、柠檬汁和辣椒粉。柠檬汁几滴足够，辣椒粉撒一点在上面即可。

鸡蛋饼

1、鸡蛋打散，加入葱末、牛奶、面粉、番茄酱、盐和胡椒搅拌均匀(面糊是较稀的那种) 

2、在平底锅上放一小块黄油，把模具放在锅中间，让黄油不要流出模具(我买的就是很简单的圆型模具) 

3、用汤勺舀出鸡蛋糊倒进模具里，大概1厘米厚比较好。小火，加盖，焖一会儿大概一分钟。 

4、晃动模具，发现底部已经成型后则可用刀按着模具边切一圈，然后去除模具，翻面再煎一分钟，用牙签插进入发现里面也是固态就可以起锅了。

吉士蛋堡十分适合早餐来吃，它有面包、鸡蛋，还有芝士，是十分有营养的健康早餐，最重要的是，对于寸秒寸金的早上来说，吉士蛋堡也十分简单省时，只需要买好面粉或者面包、鸡蛋、芝士，如果喜欢吃番茄酱再加点番茄酱，就可以花几分钟时间自制吉士蛋堡了哦~