饼干怎么吃，怎么做呢

饼干是现在好多的代餐的食品，种类也是多种多样的，而且也是很有营养价值的，对于我们的身体也是比较好的，那么饼干怎么吃好吃呢？今天就来探究一下他的做法，真的是简单好吃美味的哦，把单一的饼干做成了不同的样子，那么一起来看看吧！

饼干怎么吃，怎么做呢

一、做法一

1.中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。

2.黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟

3.把面团擀成面皮，要薄厚均匀

4.用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型)。

5.烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。

二、做法二

原料：面粉125克、玉米淀粉125克、熟鸡蛋3个、白糖50克、白芝麻、油

1.熟鸡蛋取蛋黄压碎;面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入碎蛋黄、白芝麻、白糖搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水，揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆。

2.冷冻完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状，压扁。

3.电饼铛接上电源，将饼干依次放上去，大约3分钟，一面定型微焦后，翻面将另一面煎至微焦即可。

现在兴起一股减肥热潮，大家都知道饼干的热量是非常高的，这样做的饼干热量会相对来说少一些。

三、做法三

曲奇饼干一直是在生活中很多人都喜欢的一种饼干的类型，不管是从它的味道还是口感来讲，都能够抓住人们的喜爱，而且曲奇饼干中含有比较浓的牛奶味，还能够给我们补充一些蛋白质还有各种所需成分。

低筋面粉200克

辅料牛奶28克调料 白糖40克 糖粉40克 黄油150克

曲奇饼干的做法

1.黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉

2.开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以

3.分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次

4.放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)

5.将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好

6.预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

饼干怎么吃？怎么做呢已经简单的分享给大家了，而且这样做也是特别的好吃而且做法也是很简单的，所以大家有时间的话可以自己做一做，是真的很美味的，而且也有很好的作用的，这样做出来健康美味吗，而且没有任何的添加剂，也是疼的健康的！