生姜苗可以吃吗
大家喜欢吃生姜吗，知道生姜苗可以吃吗，看看这篇文章对于生姜的介绍，让我们更好的了解了生姜这款美食，生姜是可以作为调味料食用的一款美食，多吃生姜，可以很好的调理我们的身体，生姜还可以抵御严寒哟，冬天特别适合吃。
一、生姜苗可以吃吗
可以
二、生姜苗的功效
1、降压的作用。姜黄醇提取液，对麻醉犬表现降压作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神经而受影响。如预先注射麦角流浸膏，可使降压作用翻转为升压作用(与黄连碱的翻转作用有相似之处)，醚提取成分降压作用极弱。
2、抗菌的作用。姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。姜黄水浸剂在试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂对接种的小鼠，能延长其生存时间，但对在性肝炎墓础上加上化学性(四氯化碳)的肝伤害则无效。此外姜黄制剂可杀蝇。
3、解酒护肝的作用。姜黄中含有的姜黄素具有抑制肝炎、修复损伤的肝细胞、改善肝脏实质损伤等功效。姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等，都有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，其中又以姜黄素的作用最强。
另外，姜苗除了解酒、防宿醉外，其药理作用广泛，具有抗炎、抗病原微生物、抗氧化、降脂、保肝利胆，保护心脑血管等作用。其中保肝、护肝功效又被广泛应用，临床效果显著。
三、生姜苗的利用
那么有些发了芽的食物还是可以吃的，比如豆芽，花生，蒜瓣等。我想很多人应该见过发了芽的生姜，发了芽的生姜，除了带芽的那一小节，其他的还是可以吃的没有问题，大部分人可能看到发芽的那一节就直接拔了扔掉。其实除了扔掉还有更好的作用，你可以把发芽的那一节拔下来，然后放到土里轻轻的按压到土壤里，再浇点水，过一段时间你再看，就会发现他会存活下来的，你可以把她当成植物盆栽，放到房间的阳台上或者是窗台上，慢慢的你就会看到长出来像竹叶一样的叶子，再过段时间，他就会长出新的姜，到了冬天你还可以把他挖出来做美味得调味品，一举两得不是吗?生姜是很好生养的，不用担心会麻烦。
知道生姜苗可以吃吗以后，是不是爱上了生姜苗这款美食，文章介绍了生姜苗的功效，还有可以如何利用生姜苗更好的调理我们的身体，是非常好的一篇文章，让我们对于生姜苗有了更好的了解，喜欢吃的人可以多多看看这篇文章哟。
