猴菇饼干的做法你知道吗

猴菇饼干相信大家一定不陌生，猴头菇饼干的主要材料是猴头菇，那么猴头菇有哪些功效呢?猴头菇饼干的热量是多少，家庭可以自己做猴头菇饼干吗?市场上猴头菇饼干价格偏高，学会做猴头菇饼干是必不可少的，下面就让我们一起来了解一下吧。

一、猴菇饼干的做法

猴菇饼干是由猴头菇制作而成，而猴头菇具有增强免疫功能、抑瘤、抗溃疡、降血糖、延缓衰老、保健大脑、滋补和促进食欲作用。

但是市面上卖的猴头菇饼干还有的猴头菇含量极少，而其他的添加剂比较多，这样的猴头菇饼干营养价值大大减低了。

为了吃到好的猴头菇饼干，最好的办法就是自己学会做猴头菇饼干，下面就由我们一起来学会猴头菇饼干的做法吧。

1、准备好需要的材料。适量的：猴头菇、高筋粉、砂糖、食用油或黄油、鸡蛋。

2、将鸡蛋、融化的黄油、稀奶油、绵白糖放进打蛋盆中，用打蛋器打发。

3、将打好的蛋液和猴头精粉混匀加面粉混合揉成光滑的面团。

4、面团擀薄至3mm左右。

5、可用模型压出不同的花型。

6、将刻好的饼干生胚移入烤盘。至于饼干的烤制时间请亲们根据自家烤箱脾气而定，饼干烤制时间很快的。

猴头菇饼干的做法非常简单。尽管是毫无基础的，只要按照以上的方法进行操作，就能做出美味的猴头菇饼干。

二、猴头菇饼干的功效与作用

猴头菇饼干包含的营养成分是：小麦粉、白砂糖、牛油、猴头菇、玉米淀粉、食用棕榈油、麦芽糖浆、全脂奶粉、食盐以及食品添加剂。猴头菇饼干的功效与作用主要来自猴头菇。

1、猴头菇具有增强免疫功能。可促进溶血素生成，增加体液免疫的能力。也有改善身体免疫力的作用。

2、猴头菇具有抑瘤作用。猴头菌还能抑制黄曲霉素对大鼠的致肝癌作用，减少肝切面的病灶数。可以减少肿瘤的发生率。

3、猴头菇具有抗溃疡作用。猴头菇内含有特殊营养成分，多吃有一定的抗菌作用，使用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。

4、猴头菇具有降血糖作用。

5、猴头菇具有延缓衰老的作用。

6、猴头菇具有保健大脑的作用。猴头菇还是是益寿抗衰的新型营养健脑食品。

7、猴头菇具有滋补作用。猴头菇不但能烹制美味佳肴，还能辅助治疗消化系统疾病，并具有滋补作用。

8、猴头菇具有促进食欲作用。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。

猴菇饼干的做法大家都知道了吗?市场上的猴头菇饼干价格偏高，学习到了这个猴头菇饼干的做法也是为自己节省了一大笔开支呢。猴头菇的的作用有很多，对身体有益。但是对身体健康来说，还是不能依靠猴头菇饼干来维持哦，还是要按时吃饭，营养均衡的。