蛋糕的全部原料都有哪些？蛋糕的口味分类都是什么呢？

蛋糕松软可口，口味也有很多非常受女性的欢迎，而也有很多烘焙爱好者会在家做蛋糕，那么蛋糕的全部原料都有哪些呢?

一、蛋糕的全部原料都有哪些

制作蛋糕的原料其实非常简单，只需要准备适量的小麦粉，还有白砂糖以及鸡蛋就可以，如果想要制作出来的蛋糕味道更好，还可以加入一些牛奶，奶粉，色拉油，以及一些清水，这样制作出来的蛋糕，奶香味会更足一些，并且口感会更细腻。

二、蛋糕的口味分类

1.面糊类蛋糕

面糊类蛋糕最常见的就是我们平时经常吃到的奶油蛋糕，生日蛋糕以及布丁蛋糕等都是属于面糊类蛋糕的，在制作面糊类蛋糕的时候，油脂的使用量要高出面粉的使用量，这样制作出来的面糊才能更加的柔软，并且在搅拌的过程当中也需要和空气大量的融合，这样制作出来的蛋糕也能更加的蓬松。

2.乳沫类蛋糕

最近非常流行的网红古早蛋糕，其实就是海绵蛋糕，而海绵蛋糕就是属于乳沫类的蛋糕，制作这类蛋糕一般只需要鸡蛋，不需要任何的油脂类。

蛋糕的全部原料都有哪些?其实制作蛋糕并没有想象的那么复杂，而原料也是固定的以上这几种，大家在制作蛋糕的时候，可以根据自己的口味去添加辅料。