杨梅有哪些吃法？买杨梅怎么选购最好？

杨梅，一种夏季水果，前一段时间网上流传因杨梅内含有一些寄生虫，无法得到有效清洗吃到肚子里成为人类的寄生虫，从而给人类带来生理疾病的帖子被人们所大量关注。让我们來了解一下杨梅到底有哪些吃法，怎么清洁最到位，买杨梅怎么选购最好？

一、杨梅有哪些吃法

杨梅原产地为中国浙江省余姚市，经勘测，中国早在7千多的河姆渡一直上就发现在了杨梅的花粉，同属杨梅的有4-5个品种，适合广泛种植并且食用的要数杨梅这个品种。杨梅不仅可以生食，还可以加工成杨梅干，杨梅酱，杨梅糖，杨梅罐头，杨梅酒等。

小编重点给大家介绍一下杨梅的首先将杨梅叶子去掉，在温热50度的盐水中浸泡20分钟捞出控水。将杨梅捞出加入冰糖柠檬汁，末过杨梅放入锅内，用小火煨半小时以上，捞出杨梅，挤压出杨梅汁放入冰箱里冷藏。饮用时候放入一些日本清酒味道更佳。

二、买杨梅怎么选购最好

选购杨梅有几个小妙招，马上告诉大家，选择颜色鲜红而且表面比较干燥的杨梅。颜色呈暗红色或者黑红黑红的杨梅不要买。绿色，青红色的都是未成熟的表现。用手触摸后感觉杨梅果然太酥软得就是要坏掉的了。如果肉质太硬就是生瓜，也不要选购。如果杨梅的表面一层的果粒要凸出来，证明杨梅很新鲜。如果一按立刻瘪了，就表示水分蒸发的太快，已经不能吃了。吃杨梅时候感觉嘴里无残渣，证明很新鲜。

杨梅自然还有其他挑选方法，大家可以依照购买时候的实际情况购买，杨梅树枝繁叶茂，初夏就有果子可结。可以被种植于园林景观内，公园，小区内，庭院。或者路边都好看。花期时间长，适应温度平均，无需特殊处理即可成活。随处可见，杨梅还有一定的药用价值，如同枇杷果一样，也是食药同根的植物。受到我国消费者乃至全世界人们的喜爱。