怎样催熟杨梅？杨梅怎么清洗比较干净？

在每年的6~7月份是杨梅成熟的季节，杨梅不仅酸甜多汁而且还有生津止渴的作用，所以很受欢迎。杨梅本身含有比较多的营养物质，而且杨梅中钙、磷、铁的含量也比其他的水果要高出很多，这些对我们人体都是有益的。那么大家知道如果我们买到了不太熟的杨梅怎么催熟吗?杨梅怎么清洗比较干净呢?

一、怎样催熟杨梅

如果我们买回来的杨梅是不太熟的话吃起来是会影响口感的，那么我们怎样催熟杨梅呢?

首先我们可以把杨梅和苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放乙烯，而乙烯呢是可以催熟水果的。我们也可以专门买一些乙烯利回来用在杨梅上，这样也可以对不熟的杨梅进行催熟。但是小编还是想提醒大家的是，杨梅的保鲜期是非常短的，今天买回来的杨梅说不定第二天就会发蔫，所以我们最好买那些已经成熟的杨梅，才不会影响口感。

二、杨梅怎么清洗比较干净

杨梅好吃，但是相信大家都知道有时候杨梅里面会有很多的白色小虫子，那么我们怎么清洗才比较干净呢?

第一种方法是我们可以把买回来的新鲜杨梅先用清水进行浸泡，然后往水中倒入食用盐再放置10分钟左右，最后再用清水冲洗一下就可以食用了。

第二种方法我们可以往清水中倒入适量的食醋，然后再把杨梅浸泡进去就可以了，这是因为醋对白色的小虫子有一定的刺激性，在清水中倒入食醋可以刺激小虫子从杨梅中出来，浸泡一段时间之后用清水冲洗一下就可以了。

杨梅怎么洗才干净除了上述小编说的两种方法，，其实还有一种方法就是我们把杨梅浸泡到清水后，再往水中加入一定量的生粉，过段时间小虫子就会被泡出来了。虽然白色的小虫子对我们人体健康是没有危害的，但是从干净的角度来说，我们还是把它泡出来之后再吃比较好。