雷司令干白葡萄酒怎么喝，这些知识你一定要知道

现在人们的生活水平越来越高，以前吃上一顿西餐是很奢侈的事情，但现在已经是家常便饭了，很多爱喝酒的人更是家中常备了各种葡萄酒。在我国雷司令干白葡萄酒深受大众的喜爱，不过喝葡萄酒也是有讲究的，那么雷司令干白葡萄酒怎么喝呢?

一、雷司令干白葡萄酒怎么喝

1.冰镇

一般来说白葡萄酒最佳的饮用温度为8~12摄氏度，所以说喝雷司令干白葡萄酒之前要先放入用冰块冰镇。

2.观察色泽

在品尝干白葡萄酒的时候，首先要观察它的色泽，年份比较少的葡萄酒色泽一般比较淡，随着年份的加深会逐渐变成金黄色或者是棕色，如果说这款酒呈现出琥珀色的话表示经成熟许久，一般来说，来自摩泽尔产区的葡萄酒色泽是最淡的。

3.闻香气

雷司令干白葡萄酒的香气令人沉醉。年份比较少的葡萄酒，闻起来有着淡淡的茉莉花和橘子的香气，而其他的则带有柠檬、葡萄柚和酸橙的味道，已经成熟的葡萄酒，闻起来会让人感到带有甜蜜的桃子，以及芒果、菠萝这一类的香气。

4.细品

雷司令干白葡萄酒进入口腔之后，风味与众不同，在甜美的果香味中微微带涩，同时舌头侧面还能感觉到清爽的酸味，咽下去之后，余味更加的悠长香甜。

5.搭配

因为雷司令干白葡萄酒的甜度适中，味道清爽，通常可以直接单饮，也可以和比较辛辣的印度菜或者清淡的日本料理搭配饮用。另外它还可以和甜度较低的甜点或者是蔬菜沙拉一起饮用，有醒胃的作用。

二、干白葡萄酒喝了有什么好处

1.美容养颜

干白葡萄酒中含有很好的抗氧化物质，比如一氧化氮、SOD等等，所以适量得饮用干白葡萄酒能够帮助我们延缓肌肤的衰老。而且干白葡萄酒是碱性的，能够中和猪肉、大米、鱼肉这些酸性物质，促进消化，从而降低血液中的胆固醇含量。

2.保护肝脏

干白葡萄酒中含有大量人体所必须的多种氨基酸，这些物质能够有效的分解肝脏中的脂肪，将有害物质排出体外，从而对肝脏起到很好的保护作用。

3.强健心脏

干白葡萄酒中含有丰富的有机酸、维生素、酚类化合物等营养物质，它们可以软化血管，清除多余的油脂，从而起到保护心脏的作用。

通过小编的介绍，现在大家都知道德国雷司令干白葡萄酒怎么喝了吧。要知道，德国雷司令干白葡萄酒可是有着“德国葡萄酒美女王”的美称的，如果不好好了解一下它的饮用方法，而且直接牛饮，那可真是白白糟蹋了一杯好酒。