最全金瓜的做法大全，一定要知道的！

人们在平时的日常生活中，会食用到的瓜类蔬果还是比较多的。金瓜，就属于是一种蔬菜，它还有另外的一个名字叫做南瓜，在一年四季都可以看得到它的身影。金瓜，可以用蒸，煮，炸的方式进行烹饪，而且味道也是极为不错的。以下小编会为大家介绍到的是金瓜的做法大全，我们通过一段文字一起来学习一下吧！

金瓜的做法

1.清蒸金瓜

（1）将金瓜给清洗干净，然后把里面的籽还有丝给去掉，把皮削去，金瓜的皮不要削的过厚了，会影响到口感。

（2）将削好皮的金瓜给切成小块状，然后均匀的放到盘子里面，在上面撒上点白糖，入蒸锅中，蒸熟就可以了。

2.金瓜绿豆汤

（1）将绿豆用清水给清洗干净，然后放到清水中，加入适量的盐腌几分钟左右，南瓜去皮清洗好，切成方块状。

（2）绿豆清洗好后，放到锅中，加入清水煮制半个小时左右，等绿豆皮煮裂时，加入南瓜块，然后煮到食材变软。

（3）最后放入适量的盐，搅拌均匀，就可以上桌食用了。

3.椒盐味的金瓜

（1）将金瓜给清洗干净，去掉皮，籽，然后再切成条状。将面粉放到碗中，加入盐，酱油，清水，搅拌成面糊，再把金瓜条给放进去，搅拌均匀，让每一根金瓜条都可以沾上面糊。

（2）锅中入油，等油烧热之后，把金瓜放到油锅中，炸成金黄色的，捞起来把油给沥干，放到盘子里面，撒上点花椒盐就可以上桌了。

4.燕麦金瓜汤

（1）将燕麦给清洗干净，提前用水浸泡一个小时。然后把浸泡好的燕麦给放到锅中，加入清水，煮半个小时。

（2）锅中加入淘洗干净的米，等水煮开之后，用小火给煮制30分钟左右。

（3）金瓜清洗好，切成丁状，然后将它给放到粥里面，用中火给煮制10分钟，加入点盐或者是白糖进行调味，搅拌均匀，就可以起锅了。

5.芦笋炒金瓜

（1）将芦笋还有金瓜给清洗干净，然后再切成细段状。锅中加入清油，等油热了之后，倒入金瓜炒一下，入清水，焖3分钟左右。

（2）接着再加入芦笋段，炒合均匀，用大火焖煮几分钟，最后加入适量的盐，搅拌均匀，可以出锅了。

金瓜的做法大全，就为大家介绍到这里了。想要把金瓜做得好吃还是比较简单的，因为本身金瓜所带有的味道就比较可口。人们食用金瓜之后，可以起到促进肠胃的作用，当然还能呵护到皮肤，平时的日常生活中，就应该常食用金瓜之类的蔬菜。对金瓜感兴趣的人们，可以自己在家里面进行烹饪！