苦瓜品种有哪些？苦瓜可以怎么挑选呢？

苦瓜是很多人都非常不喜欢吃的一种蔬菜，但是还是有很多人非常的喜欢吃他的，因为苦瓜里面还是有很多的营养的，那么很多人就想要问一个问题，苦瓜品种有哪些?我相信很多人都不是很清楚这个问题，也不知道这个问题的答案，那么下面大家就跟着我一起来了解一下吧。

一、苦瓜品种有哪些

在弄清楚苦瓜品种有哪些这个问题之前，我们首先要确定一件事，就是我们常见的这一种苦瓜，其实只是众多苦瓜品种中的一种，其实苦瓜种类还是有很多的，比如说有第一种就是热盐，油绿苦瓜，第二种就是长白苦瓜，第三种就是特选株洲长白苦瓜，其次还有大白苦瓜等，这些苦瓜在我国各地都是有分布栽培的，并且也都是非常的有名的味道，也是非常的不错的。

二、苦瓜可以怎么挑选

虽然我们不喜欢吃苦瓜，但是有的人还是喜欢吃苦瓜的，所以当我们要去买苦瓜的时候，一定要注意一个东西，那就是一定要买新鲜的苦瓜，所以说我们买苦瓜一定要在早上去，因为中午或者是下午买的苦瓜都已经不新鲜了，都是别人剩下的。第二种就是我们买苦瓜的时候一定要看它颜色，它的颜色如果是深绿色或者是浅绿色，那么这种苦瓜都是新鲜的，如果有一点黄了，那么这种苦瓜有可能已经老了。第三种就是看苦瓜表面是否有水，如果表面有水的话，那种这种苦瓜可能已经坏掉了。

所以说如果我们都非常的喜欢吃苦瓜的话，那么我们可以选择的苦瓜品种的种类还是非常的多的，虽然这些品种没有什么太大的区别，但是因为品种不同，它们的口感吃起来也会有一定的程度不同，所以说大家可以每一种都去试一下。