苦瓜需要炒多久？苦瓜对身体有哪些好处？

苦瓜是一种一年一生的植物，原产地是东印度。在热带和温带均能种植。我国南北方均可种植。苦瓜味道发苦，可以用做蔬菜，一般可用炒制或者凉拌来食用。在古代，劳动人民发现无论什么东西与苦瓜一起炒制，都不会被苦瓜粘上苦味，因此也把苦瓜叫做君子之菜。那么苦瓜需要炒多久呢?今天就通过这篇文章来了解一下。

一、苦瓜要炒多久

如果要做炒苦瓜的话，第一先将苦瓜洗净，其次先将苦瓜切片，大火炒制5-8分钟就可将苦瓜炒熟。苦瓜在炒制的时候需要多加一些辣椒，不然有些苦瓜炒出来的味道还是比较苦的。或者在炒的时候多加一点油，这样也可以略微减轻苦瓜的苦味。当然最好的方法就是在炒苦瓜之前，炒一道水，这样炒出来的苦瓜味道就没有那么苦了。

二、苦瓜对身体有哪些好处

1.促食欲，助消化

研究发现，经常喝苦瓜片对消化有良好的作用，使食欲会越来越好对于各种胃肠道疾病也有不错的效果，

2.防止辐射

上班族经常坐在电脑前，所以辐射很大，对身体的皮肤已经很有害。到底如何防止辐射?其实很简单，每天拿一小杯苦瓜汁，对预防辐射有很大的帮助。用开水倒两三片干苦瓜，然后盖上十分钟。此外，如果你觉得味道很苦，那么您也可以适度添加一些红糖或蜂蜜，

4.清热解毒

苦瓜片富含维生素C，所以进入人体后可以很好的消除疲劳，而清热解毒的效果也很好，使精神越来越好

苦瓜需要炒多久在上面的文章已经介绍清楚了。夏天来到了，人们往往会感到烦躁，此时苦瓜就是一种不错的蔬菜，它凭借着味苦可以很好地帮助人们清凉败火，而且多吃苦瓜对身体有不错的作用。因此在夏天多食用苦瓜对人们的身体健康有很大的帮助。