美味又营养的银鳕鱼这样吃更加好吃

银鳕鱼，美味又有营养，相信很多爱吃鱼的小伙伴对银鳕鱼的喜爱一定是指数爆棚吧。银鳕鱼的做法有很多，炖啊，煎啊，香辣的，川香的，各种口味随便你选择。银鳕鱼在各家的饭桌上是常客。也被称为“餐桌上的营养师”，银鳕鱼，肉多刺少，含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量很低，所以这应该是很多小仙女所喜爱的吧!

美味又营养的银鳕鱼这样吃更加好吃

1.清蒸银鳕鱼

材料：银鳕鱼，胡萝卜，尖椒，竹笋

具体做法：用刀将胡萝卜切成丝，竹笋和尖椒切成一段一段的，用料酒将鳕鱼腌制(时间合适即可)放入锅中蒸，蒸好后拿出锅，再将锅中放油，胡萝卜丝，竹笋、青椒段翻炒再将蒸好的鳕鱼放在上面即可。

2.香辣鳕鱼

材料：银鳕鱼，葱姜尖椒

具体做法：将处理好的鳕鱼切成块，葱姜干椒都切好放在盘子里，再将盘子里倒入酱油料酒等辅助材料，在将鳕鱼放进锅里炒(多放一些油)，再将拌好的葱姜干椒放入锅里翻炒，在放入可漫过鳕鱼的水量，炖10分钟左右，之后加入盐翻炒出锅即可!

二、银鳕鱼的营养价值

银鳕鱼肉多鲜美，肉质较好，其中的营养价值和功效是不可被忽视的，它身体的肝脏含有大量的维生素，也是属于保健鱼，大家都知道鱼的蛋白质含量高，其中银鳕鱼的蛋白质含量非常高，脂肪含量又少之又少，而且又容易被人消化，对儿童的成长和健康又有很大的帮助。建议可以将常食用。

银鳕鱼，就介绍到这里了，怎么样，看了小编的文章是不是又有所收获，又对雪漫鱼有了新的了解，加深了对雪漫鱼的钟爱呢，的确，雪漫鱼这么营养又美味的没事，又有谁会拒绝千里之外呢?的确，银鳕鱼不仅是家里饭桌的常客，也是各个饭店，烧烤店的主菜，肉多刺少，营养美味。好了，银鳕鱼就到这里了，快去品尝吧!