吃板栗便秘吗，吃板栗的功效

板栗是我们都很熟悉的食品，板栗不仅可以炒着当零食吃，还可以做成菜配饭吃，特别是板栗煮汤，那个汤箭简直是人间美味，但是板栗虽然很好，但是也不能一直吃。今天咱们这边就来谈论一下吃板栗会不会引起便秘呢？我们吃板栗对于我们人体有什么好处呢？

吃板栗便秘吗?吃板栗有哪些好处呢?

一、过量食用板栗会引起便秘

1、板栗中含淀粉和脂肪比较多，生吃难消化，熟吃易滞气，吃多了会让人出现便秘的情况，所以板栗一次不能吃太多了。正常人的肠胃每天都会滞留少量的气体，过量食用板栗，导致肠道被细菌酵解产生的气体量突然增多，形成肠胃道胀气，胀气现象比较严重的话，就会导致便秘的情况出现。

2、板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚果类食物,　栗子除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外，还含有维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素。栗子虽然养人，又好吃，但并不是人人适宜。千万不要吃得太多，否则阻滞肠胃，难以消化，从而引起便秘。

3、栗子除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外，还含有维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素。“栗子虽然养人，又好吃，但并不是人人适宜。千万不要吃得太多。

4、症状主要是饮食导致上火出现胃肠积热，津液耗损引起便秘表现，治疗应该清热解毒，润肠通便，建议服用药物增加大便的湿度和保水性，增加肠道的推动能力，帮助顺利排出大便。平时适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。

二、板栗的功效

1、益气补脾，健胃厚肠

《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤，可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。

3、强筋健骨，延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

4、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能预防并且治疗高血压病、冠心病、骨质疏松等疾病，同时，板栗对抵抗衰老，长寿也有很大的好处。

5、栗子的核黄素，能够治疗日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡。

6、栗子含有较高的碳水化合物，能给人体补充热量，同时加速脂肪的代谢，可以益气健脾，厚补胃肠。

7、栗子含有丰富的维生素C，对牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用有一定的帮助，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，可以延缓机体器官和系统的衰老，对老年人来说是一种非常理想的干果。

三、板栗不能和什么一起吃

1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。

2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

上面我们对吃板栗便秘做了一个详细的分析，板栗如果过量食用是真的会引起便秘的，这点大家是需要非常注意的；当然大家也不需要过于担心，吃板栗可是对我们有很大好处的，我们也不是说不能吃，只是不能过量食用而已。温馨提醒：炒板栗就少吃点，板栗煮汤（板栗排骨汤）是非常营养健康的哟！