茼蒿哺乳期能吃吗

大家喜欢吃茼蒿吗，知道茼蒿哺乳期能吃吗，看看这篇文章对于茼蒿的介绍，让我们更了解茼蒿这款美食，以便以后的生活中自己学会科学合理的搭配茼蒿这款美食来吃，茼蒿含有丰富的维生素和膳食纤维，非常滋补的一款美食哟。

一、茼蒿哺乳期能吃吗

茼蒿，也叫蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆等。原产于地中海，我国900多年前就栽种茼蒿了。茼蒿的叶子像羽毛有裂口，花或白或黄，有点像野菊花。茼蒿既可以作为观赏植物，也可以作为蔬菜食用。

茼蒿有特别的香气，可以增加食欲。茼蒿中有丰富的粗纤维，可以清肠道促消化。茼蒿中有丰富的维生素和氨基酸，可以安神，提高记忆力。除此之外，茼蒿还有消肿利尿、降压补脑的作用。

1、哺乳期可以吃茼蒿

茼蒿中富含维生素、钠、钾、铁等多种物质，能够提高食欲、补充营养、宽中理气、消食开胃，还可以增加哺乳期妈妈和宝宝的抵抗力，消除宝妈产后水肿等，营养价值很高。且茼蒿无副作用，因此，哺乳期可以吃茼蒿。

2、哺乳期吃茼蒿注意事项

（1）茼蒿辛香滑利，脾虚泄泻的宝妈不宜多食。

（2）茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。

（3）茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。

（4）茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。

3、哺乳期怎么吃茼蒿

（1）茼蒿炒肉丝

材料：茼蒿500g，猪肉丝200g，油适量，盐适量，鸡精适量。

做法：1.茼蒿洗好;猪肉切成丝。 2.爆锅，把肉放进去翻炒，翻炒变色后倒入酱油，继续翻炒。 3.放入茼蒿继续翻炒，放盐、鸡精翻炒1分钟即可出锅。

（2）茼蒿猪骨汤

材料：猪骨400g，茼蒿400g，盐适量，生姜适量。

做法： 1.起锅烧水，把猪骨放锅里焯出血水，捞出;茼蒿洗净。 2.把猪骨和姜片放到高压锅内胆里，加入大碗清水，放进电压锅里，调至炖汤。 3.电压锅的汤炖好之后，倒进锅里。 4.煮开放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食盐即可。

4、茼蒿的选购技巧

挑选颜色翠绿，根茎粗细适中，没有空心，菜叶新鲜没有发黄、发黑、枯萎现象的茼蒿购买

5、与茼蒿相克的食物

茼蒿+柿子：一起吃的话容易伤到胃。

知道了茼蒿哺乳期能吃吗以后，大家是不是爱上了这款美食，文章还介绍了哺乳期吃茼蒿应该注意的一些问题，以及哺乳期到底该怎样吃茼蒿才安全，文章介绍了几种用茼蒿做成的菜品，大家可以根据自己的喜好选择自己爱吃的菜品。