秋葵红萝卜一起吃,大人小孩都健康！

很多小孩子都不喜欢食用红萝卜，觉得口感不好，味道一般。很多父母为了让孩子营养均衡，相尽了办法想让孩子多吃红萝卜。可是孩子死活不肯吃胡萝卜，那么怎么办呢？今天小编就给大家介绍一款美味好吃的美食搭配，秋葵红萝卜，营养美味。

秋葵红萝卜一起吃,大人小孩都健康

一、秋葵红萝卜的烹饪做法

秋葵极具营养价值，含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，逐渐成为新兴的蔬菜。红萝卜也是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。

同时，两种食材合炒下，既带有红萝卜的香，又带有秋葵的爽口，是一道不错的食谱。

食材：秋葵 200克、红萝卜 200克、盐 适量、油 适量、鸡精 适量。

方法/步骤

1.把秋葵洗干净，装入碗中。同时，把准备的红萝卜也洗干净。

2.将秋葵切成“丝状”。(也可以切成星状或者切成段状)

3.之后，把红萝卜切成片状，然后再切成“丝状”即可。之后装入盘中备用。

4.锅内，加入适量的油，加热。把秋葵放入锅内，翻炒。

5.炒至三分钟后，把切好的萝卜丝一同放入锅内，翻炒。

6.然后加入少许盐，再加入少许鸡精，继续翻炒几分钟，即可。可口的红萝卜炒秋葵即可出锅，装盘。

二、注意事项

1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

2.适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

三、秋葵的营养价值简介

1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。秋葵可以有缓解肠胃不适的作用，对于预防肠胃疾病有好处，还可以健脾胃。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。吃秋葵可以补充铁质和钙质，对于保护肠胃有好处。

四、红萝卜的营养价值

1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

这款秋葵红萝卜，既营养美味又健康，无论是大人还是小孩，都是一款不可多得的美食佳品。秋葵口感软滑，营养丰富，经常食用可以促进消化，而却含有钙铁糖，还可以补血。对于想美白的人士，秋葵也是美白养颜的佳品。秋葵对于糖尿病人士也是不可多得的美食。