拔丝核桃怎么做

小编好喜欢拔丝类的美食，像拔丝地瓜，拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝山药等等，小编都一一吃过，不仅好看还美味，特别是心情不好的时候小编就更爱吃了，甜甜的味道心情一下就美好了，今天小编给大家介绍拔丝核桃，那么，拔丝核桃怎么做呢？

拔丝核桃怎么做

一、拔丝核桃

材料：核桃仁适量

辅料：拔丝核桃仁的

做法：

1.准备一小碗核桃仁和适量白糖。

2.将锅烧热后放入适量的油，再放核桃仁炒，之后装盘备用

3.锅里放少许油再倒入白糖，不停搅动，直至糖全部溶化，变的稍微粘稠，带浅浅的金黄色。

4.将炒熟的核桃倒入，翻炒均匀，装盘即可

二、吃核桃的好处

1、补大脑

可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。

2、助美颜

核桃的特殊成分使得核桃具有美容养颜的作用。如果长期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，就能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更适合经常食用。

3、抗衰老

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

4、益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

5、治失眠

经常食用核桃仁可以治疗由肾虚引起的失眠。用核桃仁5个，白糖30克，放在一起捣烂如泥，放到锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服就可以改善症状了。

6、防便秘

方法：1.核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸(即三仁丸)，每丸重9克，每次2-3丸，每日2次。3.核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。

7、镇咳喘

核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。”

8、治关节炎

有研究发现那些关节炎病人长期食用核桃对他们的身体非常有好处，这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的认识是一致的。胡桃治关节炎机理，中医认为是其补肾强筋作用所致，认为与其富含维生素B6有关。

大家是不是觉得这道拔丝核桃操作非常简单？是的，就是这么简单哦。相信大家应该都会了，这道拔丝核桃不仅美味，而且吃了好处也是多多的，大家可以把这篇“拔丝核桃怎么做”推荐给身边的人哦，好美味好东西是要懂得分享的嘛！