空腹吃醋姜可以吗

说到醋姜这两种食材配料想必是不少家家户户厨房中必备的食材吧，因此很多朋友们对这两种食物可以说十分熟悉了，醋姜是我们日常生活中做饭做菜必不可少的调味料，有了它们菜味才会更美味，那么，空腹吃醋姜可以吗？不妨我们一起看看吧。

一、空腹吃醋姜可以吗

不建议空腹吃醋泡姜。 醋和姜都是具有刺激性的食物，如若空腹食用醋泡姜，会刺激胃粘膜，导致胃酸分泌过多，造成腹痛、腹痛等肠胃不适反应，长期空腹食用还会导致肠胃疾病。

二、醋泡姜的功效与作用有哪些

1.补气

想要拥有健康的身体，保证阴阳平衡是非常重要的事情，但是，生活中往往会见到一些人是处于气虚的状态，这往往是阳气不足的表现。食用生姜刚好能够提升阳气，生姜属于热性的食材，对于促进身体发热、补充身体阳气有非常好的作用。

2、延缓衰老

身体进行正常的新陈代谢，会产生自由基，自由基的危害大家都是知道的，能够促使机体发生老化，造成衰老是显而易见的情况。而在这个时候食用醋泡生姜，能够吸收生姜中的姜辣素，这种物质能够在身体中产生一种抗氧化的酶，具有非常强的对抗自由基的作用。

醋泡生姜，醋的功效也能够体现出来，其中的氨基酸、醋酸、益生菌对于身体代谢有非常好的功效，能够使得细胞能量不断的增强，对于皮肤有较好的刺激作用，使得皮肤显得更加细腻，这样也能显现出年轻。

在平时建议老年朋友可以多吃生姜，因为生姜中含有大量的抗氧化本酶，这种营养物质进入人体后可以有效的抗衰老。

3.帮助减肥

想要身体健康，肥胖无疑是值得大家关心的事情，在这个时候，如何减肥成了一件非常重要的事情。

减肥一方面要控制饮食，毕竟不正确的饮食，容易造成肥胖的发生，另一方面，则要食用能够减去脂肪的食物，醋泡生姜属于这样的食材。

食用醋泡生姜，对于减肥有非常好的帮助，生姜中的挥发油对于增强胃液的分泌有非常好的作用，能够帮助肠壁进行不断的蠕动，在蠕动过程中，能够帮助肠胃进行消化。

其实大家是不可以空腹吃醋姜的哦，醋姜毕竟是有刺激性的食物，如果空腹食用的话，不仅无法吸收二者的营养，反而还会对我们的肠胃造成一定程度的损伤，那样可就得不偿失了，因此大家在食用的时候也一定要注意哦，醋泡姜可以当做配菜配合主食食用。