早餐豆浆空腹吃可以吗

一日三餐，我们每天都在吃各种各样的食物，每一餐的食物也是各不相同，你们知道一天最重要的一餐是哪一餐吗？相信许多朋友都知道是早餐。早餐豆浆空腹吃可以吗？今天小编就给大家详细地介绍一下早餐豆浆到底能不能空腹吃，来看看吧。

一、早餐豆浆空腹吃可以吗

空腹不喝豆浆。

1、空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

2、人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪，它们都会转化为能量;因此如空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用;空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。

二、豆浆的相关扩展资料

1、豆浆不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。 豆浆不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。 不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。不宜空腹喝。

2、从营养角度看，豆浆的蛋白质含量很丰富，但它只有在摄入足量的淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，且真正发挥构造新组织、修补旧组织的作用。如果空腹饮用豆浆，它只能代替淀粉作为热量来消耗，这样不但使蛋白质浪费，还会使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。

3、另外，空腹饮用豆浆，会使肠道蠕动加快，豆浆中的营养还来不及被吸收，就进入了大肠，造成豆浆中营养成分的浪费。因此，营养专家一般都会建议人们，先吃一些含淀粉类的食物，然后再饮用豆浆。

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