酸奶 电饭煲自制酸奶

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制酸奶的做法步骤

• 1、把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟

• 2、倒入待会发酵用的碗里，晾凉至常温

• 3、加入酸奶搅拌均匀

• 4、电饭煲装水到刻度线2这边就可以了，把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了

• 5、在水里放入一个可以托底的容器

• 6、用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器

• 7、放入电饭煲内，发酵一个晚上

• 8、隔天早上就会看见发酵好的酸奶了，加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用

小窍门

不用蜂蜜的话就是淡的，如果要加白糖的话，可以把白糖加到牛奶里，放微波炉转的时候就可以溶解开了