红酒小番茄的做法 红酒小番茄怎么做

“红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。红酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
随着气温的不断升高，烦燥的心情也跃跃欲势，胃口也越来越差。红酒小番茄是夏日一个不错的消暑小甜品。
它的美味绝不亚于其华丽的外表。
第一口，会让你体味到从舌尖到心底的瞬间陶醉；第二口，会让你体味到欲罢不能的感觉；直到最后还是回味无穷。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒小番茄的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、小番茄顶部切小十字刀放开水中烫几秒去皮

• 3、去好皮的小番茄

• 4、放入糖

• 5、加入红酒，拌匀。放入冰箱冷藏4小时

• 6、4小时后从冰箱拿出来，加入凉白开，搅拌均匀即可食用。

• 7、登登登登，爽口美味的红酒小番茄做好喽！

小窍门

1白糖最好是糖粉，我是放在搅拌机里打碎的，否则不好化开
2小番茄在冰箱期间看情况再搅拌一下，以确保糖要化开
3小番茄从冰箱里取出来后加水后就可直接食用了，这样的话口感很柔和；当然喜欢更凉的，水是可以提前冷藏嘀