椰谷紫米爆爆果 的做法 秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果 椰谷紫米爆爆果 怎么做

“秋冬季讲究温补，年轻人都在追求健康养生，可以为顾客制作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果！紫米软糯香甜，给单调的奶茶增添一点嚼头，还是天然的染色剂。在这个秋日为每个人带来丝丝温暖~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

椰谷紫米爆爆果 的做法步骤

• 1、准备一个奶昔机，把热水倒入奶昔杯中

• 2、依次倒入椰浆粉、米浆粉、果糖

• 3、启动奶昔机搅拌均匀即可

• 4、在出品杯中加入紫米爆爆珠

• 5、再倒奶昔机里的出品

• 6、最后散上坚果碎，出杯完成了。

小窍门

紫米有两种选择方式:
1、选用现成紫米罐头，简单方便，选择多样；缺点是成本高，口感一般。
2、自己煮紫米，会更香糯，更有口感，缺点是繁琐，焖时间长。
但为了一杯好的出品，建议茶饮店主们最好自己煮紫米。暖烘烘的紫米茶具备补血暖胃的功效，非常适合做热饮，在寒冷的冬季，喝上一杯，足以抵御寒冷。