混合豆浆的做法 妈妈的营养混合豆浆~! 混合豆浆怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
混合豆浆的做法步骤
1、将绿豆、黑豆、红豆、黄豆用清水泡,要让豆豆充分吸水
2、充分吸收水的豆豆会更饱满,硬度降低,这么大一碗豆豆可以做很多次豆浆
3、取适量放入豆浆机,加水600ml,具体量要根据自己情况适当调整
4、磨豆浆的过程中注意根据豆豆的研磨情况适当添水
5、磨好的豆浆就可以煮了,但刚开始会有很多泡沫,煮的过程中要不停搅拌,比较浓的豆浆会沉底粘锅
6、煮一会儿就可以加入除泡剂,一丁点就够了,泡泡很快就没有了
7、豆浆煮沸后要保持沸腾8分钟,以保证豆类中的有毒物质挥发掉。沸腾后就可以不用一直搅拌了
8、煮好的豆浆加入适量白糖,就成了今天的营养早餐了!
小窍门
大家可以根据自己的喜好用不同的材料做自己喜欢的口味,最后剩下的豆渣,妈妈也用来做博饼了,同样营养健康啊~