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蜜汁红枣山药 的做法 蜜汁红枣山药 怎么做

蜜汁红枣山药 的做法 蜜汁红枣山药 怎么做

平时山药和红枣总是一起煮来吃,没创意!来试试像我这样做吧,蒸好得山药非常香糯,夹杂着甜甜红枣香,一勺起来,有红枣有山药还有桂花蜜~满足

食材明细

主料
  • 山药 (1根)
  • 红枣干 (10克)
辅料
  • 冰糖 (10粒)
  • 糖桂花 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁红枣山药 的做法步骤

  • 蜜汁红枣山药 的做法 蜜汁红枣山药 怎么做 第2张

    1、山药去皮洗净。

  • 蜜汁红枣山药 的做法 蜜汁红枣山药 怎么做 第3张

    2、切成1cm厚的片。

  • 蜜汁红枣山药 的做法 蜜汁红枣山药 怎么做 第4张

    3、依次排开码入盘中。

  • 蜜汁红枣山药 的做法 蜜汁红枣山药 怎么做 第5张

    4、将红枣干,像图中这样摆好,然后撒上冰糖碎。

  • 蜜汁红枣山药 的做法 蜜汁红枣山药 怎么做 第6张

    5、放入蒸锅,大火烧开后转小火蒸15-20分钟左右。

  • 蜜汁红枣山药 的做法 蜜汁红枣山药 怎么做 第7张

    6、取出放凉一会,食用前淋上桂花蜜即可。

小窍门

蒸的时间根据个人喜欢软硬度去调整。