葡萄干团子的做法 葡萄干团子怎么做

“家里有葡萄干，在灰汁团的做法上又做了一道小吃，晾凉后，放入冰箱中放一放，QQ弹，非常好吃，这下我家的老吃货又有的吃了。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葡萄干团子的做法步骤

• 1、食材：粳米粉、葡萄干、白糖、食用碱。

• 2、将白糖和食用碱搁入大盆中。

• 3、加入开水搅拌至白糖融化。

• 4、接着，倒入粳米粉和葡萄干快速顺时针搅拌至无颗粒面团。

• 5、然后，在蒸锅，垫上油纸。手上沾点油把面团搓成一个个大小的团子。上锅开始蒸了，大火烧开转中火蒸20分针即成。