陈皮芋圆红豆的做法 陈皮芋圆红豆怎么做
“临出门时预约煲的陈皮红豆汤,想着进门就美美的喝一碗!刚好有一块蒸熟的南瓜,顺手做几个芋圆吧,口感Q弹,棒极了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
陈皮芋圆红豆的做法步骤
1、红豆陈皮提前泡好。
2、陈皮去掉里面的白膜。
3、一同放入电饭煲中。
4、加适量的清水,炖煮两小时,这一步可以晚上预约做。
5、进门一股浓浓的红豆味儿。
6、熟南瓜加木薯粉和至光滑不粘手的面团,醒制二十分钟。
7、搓条改刀成小块。
8、开水下锅煮至浮起,捞出过凉,使芋圆更Q弹。
9、陈皮芋圆红豆即可享用。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
1、芋圆依次可以多做,冰箱冷冻。
2、红豆汤可以提前预约煮好,节约时间。