炸酸奶条的做法 炸酸奶条怎么做

“这个炸酸奶条味道超级棒，你也来试试吧！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸酸奶条的做法步骤

• 1、把牛奶倒入奶锅，再放糖，待糖化后加入淀粉，中间要用勺子不断搅拌。搅拌至浓稠后，关火。倒入模具（别忘了铺层保鲜膜或刷层油），放置冰箱冷藏3-4小时，一定要够时间。

• 2、取出切成条状，先裹上一层面粉，再到鸡蛋液里滚一圈，最后裹上椰丝。

• 3、在锅内倒入油，待油温热，下锅小火炸至两面金黄，捞出滤油。

• 4、出锅咯，味道酸酸甜甜的，很好吃！

小窍门

炸的时候一定要用小火，小心的翻面！