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地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做

地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做

第一次上传菜谱,菜鸟一只,千万轻点拍我
做的不怎么样,以后会有进步地

食材明细

主料
  • 地瓜 (四个)
  • 糯米粉 (半碗)
  • 玉米淀粉 (三大勺)
辅料
  • 黄油 (一小块)
  • 芝麻 (一大勺)
配料
  • 白糖 (两大勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

地瓜丸子的做法步骤

  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做 第2张

    1、地瓜蒸熟,捣成泥

  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做 第3张

    2、趁热加入黄油,白糖,晾凉之后加入糯米粉

  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做 第4张

    3、揉成团,饧半小时

  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做 第5张

    4、油烧六七成热,手上沾油,抓一小团地瓜面,捏一下,放进锅里,中小火炸

  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做 第6张

    5、炸成金黄色,捞出,沥油

  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎么做 第7张

    6、开吃,配上秋梨膏,省得上火