糖桂花芋艿的做法 糖桂花芋艿怎么做

“　毛芋是一种碱性食品，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素等多种成分。医学认为，毛芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。毛芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖桂花芋艿的做法步骤

• 1、芋艿洗净

• 2、放蒸格上中火蒸约20分钟

• 3、蒸好的芋艿

• 4、准备好一碟糖桂花

• 5、毛芋剥壳蘸着糖桂花吃，香甜软糯，为秋补素食一宝。