蜂蜜桑桃芝麻糊的做法 蜂蜜桑桃芝麻糊怎么做

“这名字有点别扭，但为了表明它的内容，只好别扭一下了。其实，它原本该是蜜丸，大小约摸如龙眼。只不过先见到这样丸子必然会被用水冲调成稀糊咽下，索性省掉这般手脚，直接以糊呈现。
桑叶，有清肝明目之效，入药以经霜冬桑叶为佳。富含黄酮类物质，有强化毛细血管的作用，并有抗癌抗衰老之功用。核桃芝麻均是补益之品，与桑叶研末，调蜜为丸，具有健脑、增强记忆及补中益气、降压平喘、润燥通便之效，适于中老年人，尤其体虚健忘、神经衰弱或心脑血管硬化、习惯性便秘者食用。
桑叶有一种青草味，与黑芝麻凑在一起，成为一种黑乎乎的绿，这色儿，这味儿，确实不是什么人都能接受得了的。而且，制成的末，用水冲调开，竟然有些粘乎乎的样子，叫人想起亚麻籽？燕麦？乃至芋头的状态。要说，终究是制成丸子，一个个咽下，就不会有这样的思量。不过，形态只在其次，但凡能咽下，即可享其功用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜂蜜桑桃芝麻糊的做法步骤

• 1、主料

• 2、桑叶洗净晒干，剪去枝梗

• 3、核桃仁炒香

• 4、芝麻炒香

• 5、将桑叶捏碎放入料理机

• 6、搅打成细末

• 7、取一半桑叶粉与核桃仁同放入料理机

• 8、搅打成末，倒出

• 9、将另一半桑叶粉与芝麻一同放入料理机

• 10、搅打成末，倒出

• 11、将核桃仁末和黑芝麻末一同放入料理机

• 12、搅打成细末

• 13、倒出，装瓶密封保存

• 14、食用时取一勺，加适量热水

• 15、调匀成稀糊状

• 16、放入微波炉，微波30-60秒

• 17、取出，调入蜂蜜饮用

小窍门

将核桃仁和黑芝麻分别与桑叶粉一同搅打，可以避免核桃仁和黑芝麻出油过多而成团。