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核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做

核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做

秋冬进补的季节,多吃点芝麻核桃也是很不错的,烤熟打粉,加点白糖,开水一冲,又香又甜.

食材明细

主料
  • 黑芝麻 (500克)
  • 核桃仁 (500克)
  • 糯米粉 (1000克)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃芝麻糊的做法步骤

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第3张

    2、黑芝麻洗净,烤箱烤熟。

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第4张

    3、核桃仁低温慢烤成熟。

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第5张

    4、糯米粉中小火炒至焦黄色,并且有香味散出。

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第6张

    5、处理好的食材一起,料理机打成粉状。

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第7张

    6、装瓶密封保存

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第8张

    7、吃的时候用干净的勺子舀出需要的量,加点白糖。

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第9张

    8、开水冲调均匀就可以。

  • 核桃芝麻糊的做法 核桃芝麻糊怎么做 第10张

    9、香浓顺滑的核桃芝麻糊就好了。

小窍门

1.加点熟糯米粉打粉的时候不容易结块,冲好的芝麻糊也更浓稠。
2.冲泡的时候一定要刚烧开的开水,才能调出浓稠的效果。