美味鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃鲍鱼的朋友们，我在这里告诉大家一款鲜鲍鱼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！我这里选用的是是用姜葱鲜蒸鲍鱼，让鲍鱼入味，变得鲜美！花到的鲍鱼加入一点绿色葱花再点缀点红色辣椒，让人看着就食欲大开！吃起来美味极了！

主料

鲜鲍鱼 ：适量

辅料

香葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
小红辣椒 ：适量
海天有机酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

食材准备

姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒；

鲍鱼洗净，切花刀；

鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；

锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝；

再淋适量海天有机酱油；

另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。

烹饪技巧

因为要放很多次油，所以每一次的量要适中，否则容易油腻。海鲜的清洗一定要做到位。