韩式泡菜煎饼的做法 鲜味十足—韩式泡菜煎饼 韩式泡菜煎饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式泡菜煎饼的做法步骤
1、虾仁横切两半。
2、泡菜沥干水分切小块;韭菜切3厘米长的段。
3、低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水。
4、调成可流动的糊状。(粉与水的比例大约为1:1)
5、将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。
6、煎锅中倒入少许油,将拌好的面糊倒入锅中煎熟,食用前切块,蘸酱料即可。
1、虾仁横切两半。
2、泡菜沥干水分切小块;韭菜切3厘米长的段。
3、低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水。
4、调成可流动的糊状。(粉与水的比例大约为1:1)
5、将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。
6、煎锅中倒入少许油,将拌好的面糊倒入锅中煎熟,食用前切块,蘸酱料即可。