简易炸油条的做法 简易制作炸油条 简易炸油条怎么做

“很多人喜欢吃油条，又觉得外面的油不好，其实自己在家做也是很简单哒。前一天晚上把食材准备好，第二天早上制作非常方便快捷。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

简易炸油条的做法步骤

• 1、前一天晚上，把材料混合均匀，加入牛奶搅拌成团。

• 2、一开始比较粘手，多揉一会，和成光滑的面团后表面抹油，盖盖醒发。注意：天热时面团经过一个晚上要低温醒发。

• 3、吃油条自然少不了喝豆浆，和好面团后把豆子泡上。

• 4、第二天一早起来，先把豆子装入破壁机，开始打豆浆。

• 5、经过一晚，面团已经非常的蓬发。

• 6、面团排气，拍成方形，尽量不用擀面杖擀。

• 7、分成均匀的长条。

• 8、折过来两两合并。

• 9、用筷子在每一组上面压一下。

• 10、油锅烧至六成热。

• 11、将油条两头捏一下，再稍微拉一下，下入锅中，左右转动均匀上色。

• 12、炸至蓬松，捞出沥油。

• 13、油条炸好时，豆浆也制作完成了。

• 14、自制蓬松宣软的油条，吃着健康放心❤️