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窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做

窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做

今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。

食材明细

主料
  • 玉米粉 (黄豆粉的三倍)
  • 奶粉 (30克)
  • 黄豆粉 (适量)
辅料
  • 紫薯 (适量)
  • 花生 (适量)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

窝窝头的做法步骤

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第2张

    1、蒸好的紫薯压成泥

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第3张

    2、玉米粉,黄豆粉按3:1的量倒入盆中,再依个人口味加入白糖,奶粉

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第4张

    3、慢慢倒入水搅拌成这样即可

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第5张

    4、取步骤3材料的一半加入紫薯泥

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第6张

    5、揉成团

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第7张

    6、用另一半加入煮熟的花生米揉成团

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第8张

    7、依次做成窝头

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第9张

    8、入锅蒸15分钟,再焖3分钟即可

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第10张

    9、这是紫薯窝头

  • 窝窝头的做法 窝窝头--变着花样吃 窝窝头怎么做 第11张

    10、这是花生米窝头

小窍门

用纯牛奶代替奶粉和水更好。