家乡陈村粉卷的做法 家乡陈村粉卷怎么做

“陈村粉是顺德风味小吃，产于广东顺德陈村镇的，陈村粉有三个重要的特点：一是米香味浓郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陈村粉的韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。
我陈村粉用来卷上猪肉馅，配上三色椒，诱惑你的胃！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家乡陈村粉卷的做法步骤

• 1、猪肉用刀剁碎，加调味料腌好待用

• 2、陈村粉粉皮

• 3、彩椒丝

• 4、把陈村粉粉皮切成你喜欢的长度，放上猪肉馅，再放三色椒丝各一条

• 5、卷起

• 6、容易吧，没什么奥妙的，主要的奥妙的还是陈村粉

• 7、烧沸水，大火蒸15分钟

• 8、淋上芝麻油，海鲜酱油。洒上熟白芝麻和彩椒粒

• 9、一大早来个这样早餐，启动你的味蕾，诱惑你的胃。

小窍门

爱吃辣的可淋辣椒油