关于家乡陈村粉卷的最正宗做法的餐饮精选

“陈村粉是顺德风味小吃，产于广东顺德陈村镇的，陈村粉有三个重要的特点：一是米香味浓郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陈村粉的韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。我陈村粉用...

“陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。今天简单用自制蒜蓉辣酱拌，非常好味道。”食材明细主料陈村粉（200克）辅料蒜蓉...

食材明细主料陈村宽粉（250克）西红柿片（4片）菜心（3颗）辅料盐（半勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤陈村粉的做法步骤1、特别简单；锅里放水烧开2、水开后把菜心煮熟捞出，把粉下锅烫一下就捞碗里，把锅里的烫加少许盐后，大勺子...

食材明细主料肉末（少许）陈村粉（适量）榨菜（少许）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末榨菜蒸陈村粉的做法步骤1、准备:陈村粉。2、肉末，榨菜。3、葱花，蒜末。4、将陈村粉放入盘...

食材明细主料牛腩（500g）陈村粉（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腩陈村粉的做法步骤1、牛腩洗去血水切块2、将牛腩冷水下锅焯烫后捞出洗净3...

食材明细主料陈村粉（适量）辅料番茄牛肉酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法步骤1、剩下的番茄牛肉酱备用。2、适量陈村粉备用。3、将陈村粉摆入盘中。4、将陈村粉冷水上锅蒸5分钟。5、舀上...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料洋葱（半个）胡萝卜（半个）西红柿（一个）土豆（一个）圆白菜（小半个）熟鸡肉（60克）熟火腿丝（50克）辅料番茄酱（适量）胡椒粉（少许）盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乡村浓汤的做法步骤1、成品，晚餐的一道汤，给这个秋季带来一丝...

“总会偶尔想起妈妈拌的凉菜，虽然食材简单，但是味道却让人难忘，所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料香葱（适量）配料盐（少许）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡村黄瓜的做法步...

食材明细主料陈村粉（适量）瘦肉（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）葱（适量）芫荽（适量）腌瘦肉调料油（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）鱼露（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈村粉肉卷的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉剁烂...

食材明细主料陈村粉（500g）辅料瘦肉（适量）配料食盐（适量）油（适量）生抽（适量）豆豉（适量）生粉（适量）芝麻油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁陈村粉的做法步骤1、陈村粉撕成小块。2、瘦肉切丝，用油、生抽、生粉腌一会。清水适量...

“陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属粤菜。薄、爽、滑、软为特点，吃过后回味无穷。陈村粉的烹制方法已由传统的几种，激增至近四十种，而且风味各异。今天就来炒着吃……爽！”食材明细主料陈村粉（2条）瘦肉（50...

卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自...

“紫苏特有的香味入菜也很美味，今天用紫苏叶来蒸陈村粉很香，很好味。”食材明细主料陈村粉（200克）紫苏叶（少许）酱油（少许）辅料油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏叶酱油蒸陈村粉的做法步骤1、备好食材：陈村粉，紫苏叶，酱...

“和他相识的最初，某天他请我和室友去吃宵夜，点的一道小吃也是陈村粉，当时室友还特别要求店里的老板加上一小碟辣椒酱，拌在粉里，试过后我也觉得，米粉拌点辣椒酱才够味，从那时起，这个习惯一直至今从未改变~陈村粉产于广东省佛...

食材明细主料排骨（适量）陈村粉（适量）辅料蚝油（适量）蒜蓉（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨蒸陈村粉的做法步骤1、排骨洗净泡出血水。2、加入姜，生粉，酱油，盐，蒜蓉，鸡精抓匀。3、加...

“把数个想做的面包翻了又翻，把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大，减半就好，就这么着也得吃几天。一切都很顺利，虽然割包很丑陋，终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早，干点别的去。漫不经心就出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料陈村粉皮：5张鱼滑：5块钱鸡蛋：2个火腿：适量辅料酱油：适量具体步骤1.鸡蛋打散煎成蛋饼，切成扁长状，火腿也切成条状煎好2.鱼滑（就是搅碎了的鱼肉）是在市场买现成...

柳州特别有名的美食就是螺蛳粉了，这种风味独特的地方美食受到人们的广泛欢迎。螺蛳粉因其具有独特的味道而闻名，尤其是特别正宗的柳州螺蛳粉。它的知名度是全国闻名的，忠实的粉丝遍布各个城市，这让投资人看到了其中的商机...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速，在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业，所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目，大家可以好好的了解一下...

“一直都爱早茶里面的陈村粉，昨天看见超市里面有卖，就毫不犹豫的买下来了，早上花了5分钟就吃到了好吃又热腾腾的陈村粉。幸福原来就这么简单~”食材明细主料陈村粉（150g）辅料XO酱（适量）大蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）橄榄油（适量...

“广东最受欢迎之一的顺德陈村粉，石磨米粉，蒸出来晶莹剔透，爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。”食材明细主料陈村粉（150g）辅料肉条（50g）葱（少许）调料酱油（3匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸陈村粉的做法步骤1、准备食材。2、...