椰果甜饼的做法 椰果甜饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰果甜饼的做法步骤

• 1、鸡蛋清放入干净的打蛋盆里用打蛋器打匀。

• 2、加入细砂糖继续打到细砂糖融化。

• 3、加入2-3滴香草精，打匀。

• 4、放入椰蓉和杏仁粉搅拌均匀。

• 5、取等量的搓成圆球均匀的铺在烤盘上，140°预热烤40分钟。

• 6、或用勺子舀出等量的均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。

• 7、用手搓的成品。

• 8、用勺子直接舀到烤盘上的成品。

小窍门

用手搓出来的口感会硬硬的，可能是因为里面的不太好熟。个人建议还是用勺子直接舀到烤盘上。口感酥脆的。