蜜汁牛肉干的做法 蜜汁牛肉干怎么做
“每每打开美食天下,看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉,就忍不住想尝试一下,把工作一天后所有的疲惫抛在脑后,用心的去完成每一道工序,也许第一次的不够完美,只要用心去做,就能收获小小的惊喜,加油,只要喜欢,大胆去尝试啦!!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜汁牛肉干的做法步骤
1、牛肉大约700克,切成一寸左右的长条
2、放入开水中炒一下,变色后捞出
3、加入啤酒一听
4、姜,白砂糖,辣椒,八角,孜然,老抽(老抽最好不要放太多,否则颜色看起来太黑)花椒少许,
5、所有配料放入后搅拌均匀,放入电饭锅中按下开关,直到跳到自动保温状态
6、将牛肉干取出放入烤盘中,刷一层蜂蜜,180度左右火,烤约15分钟(如果喜欢口感稍微软一点,就可以省去烤制这一环节)
7、完工,至于造型和拍照技术还有待于提高