花式汤圆的做法 花式汤圆怎么做

“昨天是传统的元宵节，早起包了翡翠饺子，晚上吃过饭出去看了圈烟火后，回来元宵晚会开始播放，趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆，也是吃饭早，过节两顿饭，煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽，今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆，好吃好看，如果想吃更健康的，可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花式汤圆的做法步骤

• 1、水烧开，然后一点点往糯米粉里加水，和成软硬适度的面团

• 2、蓝莓酱备好，做汤圆馅料

• 3、分成6个面团，留一块白色面团，其余的加入少量色素，揉匀，

• 4、拿一块面团按扁，包入馅料

• 5、包圆

• 6、以这块粉色面团为例，把白色面团揉成细的条条，做成花瓣状围在粉色面团上，做个4瓣的，中间揉个其他颜色的面团放在花瓣上，也可以做五个或者更多花瓣的，随意组合，

• 7、然后用牙签把花瓣按一下，做出喜欢的形状，各种颜色花瓣数量随意组合

• 8、水烧开，下入汤圆煮熟

• 9、成品图

• 10、成品图

小窍门

最好使用蔬菜水果汁和面更健康