玫瑰双皮奶的做法 【玫瑰双皮奶】 玫瑰双皮奶怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰双皮奶的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、锅中倒入一包牛奶和一大勺奶粉

• 3、加热到快要沸腾关火

• 4、倒入碗中，静置一会，这时候上边会形成一层奶皮

• 5、保持奶皮浮在上边，倒出来牛奶，剩余一点点留在碗底

• 6、蛋白取一个半就好，加入绵白糖20g

• 7、加入到出来牛奶的搅拌均匀

• 8、过筛三次，消除泡沫

• 9、慢慢到回小碗中

• 10、包上保鲜膜大火蒸12分钟，关火再焖一会即可

• 11、冷藏后加入玫瑰酱即可食用