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奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做

奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做

奶香玫瑰糕,有种特殊的味道,吃起来很嫩,很滑。是盛夏良品。冷藏后更加好吃。

食材明细

主料
  • 牛奶 (450ml)
  • 玫瑰酱 (适量)
辅料
  • 琼脂 (10g)
配料
  • 蜂蜜 (30g)
  • 炼乳 (30g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香玫瑰糕的做法步骤

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第2张

    1、原料

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第3张

    2、琼脂加入清水发泡

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第4张

    3、泡好的琼脂

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第5张

    4、在锅中加入炼乳

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第6张

    5、加蜂蜜,搅拌均匀

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第7张

    6、加入牛奶,搅拌均匀

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第8张

    7、加入琼脂熬制

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第9张

    8、至琼脂全部化掉

  • 奶香玫瑰糕的做法 奶香玫瑰糕怎么做 第10张

    9、将玫瑰酱抹在模具低,讲牛奶酱倒入。冷却后即可

小窍门

1,.熬制过程中不能走开,不能让牛奶溢出
2.琼脂一定要熬化
3.放入冰箱,冷藏后更佳、
4.不甜可以再加糖