豆角糕的做法 豆角糕怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角糕的做法步骤

• 1、豆角过水炒一下，变成翠绿色即可。

• 2、豆角切碎，加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐。

• 3、和成面糊，放入蒸盘中，跟蒸盘厚度一样即可，水开后蒸15分钟。

• 4、蒸好后切开，弄点自己喜欢的蘸料即可。

小窍门

豆角不要煮太久。