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酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做

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享受阳光,享受垂钓,享受烹饪,享受美食,享受生活~

食材明细

主料
  • 海杂鱼 (十五条)
辅料
  • 海天黄豆酱 (少许)
  • 辣椒 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 白酒 (少许)
  • 大枣 (少许)
  • 干蘑菇 (少许)
  • 鸡蛋 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 枸杞 (少许)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱焖自钓海杂鱼的做法步骤

  • 酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做 第2张

    1、找一大坝钓海鱼若干条。

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    2、去鳞内脏。

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    3、清洗干净。

  • 酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做 第5张

    4、加面粉。

  • 酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做 第6张

    5、表面过油。

  • 酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做 第7张

    6、加入辅料。

  • 酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做 第8张

    7、加入高汤。

  • 酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做 第9张

    8、小火慢炖20分钟。

  • 酱焖自钓海杂鱼的做法 小满日食记之酱焖自钓海杂鱼 酱焖自钓海杂鱼怎么做 第10张

    9、装盘开吃。

小窍门

没啥,开心就好!