蒜香薯条的做法 蒜香薯条怎么做

“一款蒜香口味的炸薯条”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香薯条的做法步骤

• 1、4个土豆约1000克，削皮。

• 2、切成8毫米的宽的条。

• 3、水开后煮六分钟左右，如果是面土豆，减少时间，根据切的大小调整煮的时间。

• 4、煮后过凉水，放干备用。

• 5、放大蒜粉，鸡粉，盐，土豆淀粉搅匀备用。

• 6、筛到土豆条上，均匀裹好，冷冻土豆条一个小时。

• 7、油炸至金黄。

• 8、出锅，加了蒜粉的炸薯条，味道非常好。

• 9、成品。