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春天可以吃生鱼片吗

春天可以吃生鱼片吗

可以吃。但是吃生鱼片一定要保证原材料的新鲜和产地,鱼都是会带寄生虫的,如果不注意产地和新鲜度的话,有可能会因为鱼身上携带的寄生虫而极易会被感染。在春天是吃三文鱼最佳时节,这个时候的三文鱼肉质细嫩,适合来做三文鱼刺身。

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