汤包的做法 汤包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

汤包的做法步骤

• 1、肉皮焯水后再用盐跟食用碱清洗干净。

• 2、用料理机粉碎。

• 3、倒入剁碎的肉沫，加生姜、香葱一起顺一个方向搅拌。

• 4、将发好的面，将肉馅包成包子，冷水上锅，开后蒸8分钟，关火闷2分钟开吃。

• 5、好吃的汤包做好啦。

小窍门

肉皮要清洗干净，要不会有膻味。