超级无敌好吃版捞烩面怎么做好吃又简单
超级无敌好吃版捞烩面，让你感受到中华饮食文化的博大精深！我想大家应该都知道，烩面是河南省的特产，也是河南省的名小吃。冬天的清晨，来上一碗热乎乎的烩面，那种滋味，滴滴点点在心头啊。好了，相信大家都非常好奇这款名小吃的做法了。那就开始吧！
主料
面粉 ：200清水 ：50
辅料
碱面 ：适量盐 ：5
具体步骤
取出面盆，取盐、碱面和少许面粉（一点就行，不用多）用清水搅拌均匀
然后再加入面粉和清水于面盆、和成稍软且光滑的面团。盖上保鲜膜
觞一个小时后、再将面团反复揉搓、揉匀。在盖上保鲜膜
觞一个小时、取出面团，将其分成5个面团，揉搓成约6厘米长条。然后将每个长条表面均匀的抹上一层油。摆入盘内、盖上保鲜膜
觞20分钟后、用面杖将每个面团擀成长条状（如图）。盖上保鲜膜、放入冰箱即可
待吃的时候、取出面胚、双手拽住面条两端、将其摔拽成长条入锅即可
