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超级无敌海景佛跳墙怎么做好吃又简单

超级无敌海景佛跳墙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

超级无敌海景佛跳墙:佛跳墙是一种历史悠久,享誉天下的名菜口感就不用多说了,那是相当好。营养自然也很是丰富。食材简单,但是营养丰富。做法虽然有一丝繁琐,但是学起来也不难,总之这是一道口感上佳,具有营养的菜肴。

主料

鲜鲍鱼 :6个
干海参 :2个
冬菇干 :6个
猪肋排 :2块

辅料

鸭胸肉 :一块
鹿筋 :若干

具体步骤

鸡爪,肋排,鸡上腿,鸭胸,云腿,葱,姜入冷水锅出浮沫后洗净

最下面铺上出过水的冬笋片,所有料一层层放上去,水开后小火炖两小时。不能铁锅,金属锅。砂锅,瓦罐,玻璃锅都行

快起锅时候放入鲍鱼,鸽蛋炖15分钟,也换了老式砂锅。

烹饪技巧

最好选择老式砂锅来炖,这样子更加入味,好吃