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椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做

椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做

美食作为唯一的追求,要享受,更要健康,一份简单的食材,带着小耿同学做了些非油炸的薯片,吃口还是和买的有点区别,外边是脆的,中间还是有点嚼劲,更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣。

食材明细

主料
  • 土豆 (1只)
辅料
  • 椒盐 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒盐烤薯片的做法步骤

  • 椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做 第2张

    1、准备好的土豆和椒盐。

  • 椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做 第3张

    2、土豆洗净后去皮。

  • 椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做 第4张

    3、切成厚薄差不多的薄片,用清水过几遍,洗净土豆上的淀粉。

  • 椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做 第5张

    4、水变清后滗干水份,再把土豆片上加点色拉油拌匀。

  • 椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做 第6张

    5、把处理好的土豆片铺在烤网上。

  • 椒盐烤薯片的做法 非油炸----椒盐烤薯片 椒盐烤薯片怎么做 第7张

    6、170度中层上下火预热后把土豆片放进去烤25分钟左右,放凉撒点椒盐就可以。

小窍门

在烤薯片的时候要放个烤盘在下面接着,防止薯片掉下来,并且注意观察调节烤箱里面的温度以免烤焦。椒盐可以根据自己的喜好加或者不加,原味的烤薯片也很不错!